Sem vložte podnadpis
Šéfkuchař doporučuje
Kuřecí steak s mozzarellou na peřince ze smetanového špenátu
200g
174 Kč
Medailonky z vepřové panenské v kabátku ze slovácké slaniny podávané s trnkovou omáčkou
200g
180 Kč
Steak z vepřové panenské na restovaných liškách
200g
180 Kč
Steak z vepřové panenské na drceném pepři s bylinkovým máslem
200g
180 Kč
Rumpsteak s omáčkou z pravých hříbků a vlašských ořechů
250g
209 Kč
Rumpsteak s bylinkovým máslem z medvědího česneku
250g
193 Kč
Studené předkrmy
Domácí zvěřinová paštika s brusinkami a pečivem
100g
59 Kč
Nakládaný balkánský sýr s olivami a pečivem
100g
54 Kč
Konfitované vepřové maso s chlebem
100g
54 Kč
Nakládaný pikantní hermelín, pečivo
100g
54 Kč
Polévky
Domácí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky
38 Kč
Česneková polévka s osmaženým chlebem
22 Kč
Česneková polévka special (šunka, sýr, opečený chleba)
31 Kč
Teplé předkrmy
Topinka se šunkou a sýrem
100g
49 Kč
Bezmasá jídla
Smažený sýr, příloha
100g
95 Kč
Smažený hermelín, příloha
100g
105 Kč
Bačův mls (smažená hermelín, eidam, plísňový sýr)
180g
146 Kč
Tofu sýr na čínský způsob se žampiony
120g
94 Kč
Žampiony na čínský způsob
200g
95 Kč
Speciality šéfa kuchyně
Svíčkové řezy Bohemia (šunka, mandle, kachní játra)
200g
225 Kč
Kuřecí prsíčka Palermo (s kachními játry, mozzarellou a olivami)
150g
162 Kč
Kuřecí steak na grilované zelenině s bazalkovým pestem
150g
170 Kč
Medailonky z vepřové panenské zapečené s hermelínem
150g
170 Kč
Mixed gril se sázeným vejcem (hovězí svíčková, vepřová kýta, kuřecí prsa)
180g
165 Kč
Kuřecí maso na železné plotýnce (paprika, zelí, žampiony, soj. omáčka)
180g
160 Kč
Vepřové maso na železné plotýnce (paprika, zelí, žampiony, cibule, soj. omáčka)
180g
160 Kč
Thajská kuřecí prsíčka (maso na nudličky s ostrou omáčkou a ananasem)
180g
160 Kč
Kovbojské maso (vepřové maso, fazole, ostré koření)
180g
160 Kč
Bifteky z pravé hovězí svíčkové
Pffefersteak s pepřovou omáčkou
200g
330 Kč
Biftek s omáčkou z pravých hříbků
200g
330 Kč
Biftek s vejcem
200g
330 Kč
Tatarský biftek z hovězí svíčkové (+ 2ks topinek)
150g
220 Kč
Speciality pro dvě osoby
Hodová mísa dle Petra Voka (biftek, kachní játra, kuřecí špíz)
400g
430 Kč
Labužnická jehla (kuřecí prsa, vepřová panenská, kachní játra)
300g
320 Kč
Ryby
Pstruh na roštu s bylinkovým máslem
150g
107 Kč
Losos na domácí způsob s bylinkovým máslem
200g
185 Kč
Slovácké speciality
Trojitý veselský řízek (kuřecí, vepřová kýta, játra, smažené)
180g
152 Kč
Moravská jehla (kuřecí, vepřové maso, kachní játra, cibule, slanina)
200g
152 Kč
Hursarská šavle (pravá svíčková, šunka, slanina, pikantní)
150g
220 Kč
Biftečky z vepřové panenské na bramboráku
150g
189 Kč
Ostrožský plněný řízek (kuřecí maso plněné šunkou a sýrem, smažené v těstíčku)
150g
159 Kč
Kachní játra na grilu se slaninou
150g
149 Kč
Kuřecí steak na fazolových luscích se špekem a cherry rajčátky
150g
150 Kč
Maso
Smažený kuřecí nebo vepřový řízek
150
99 Kč
Smažené řízečky z vepřové panenské
150g
139 Kč
Grilované kuřecí kousky se třemi druhy omáček
200g
149 Kč
Dětská jídla
Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše
70g
90 Kč
Kuřecí plátek s broskví, hranolky
70g
90 Kč
Moučníky
Banán v čokoládě s vaječným likérem a šlehačkou
54 Kč
Marlenka
45 Kč
Palačinky s čerstvým ovocem a šlehačkou
2ks
59 Kč
Přílohy
Šťouchané brambory
200g
35 Kč
Grilovaná zelenina
200g
45 Kč
Zámecké brambory
200g
35 Kč
Hranolky smažené
150g
35 Kč
Opečené brambory
150g
35 Kč
Americké brambory
150g
35 Kč
Bramborové krokety
150g
35 Kč
Bramborák
1ks
10 Kč
Vařené brambory
200g
35 Kč
Rýže dušená
160g
35 Kč
Pečivo
1ks
6 Kč
Topinka
1ks
8 Kč
Obloha
1ks
20 Kč
Saláty
Řecký salát s olivami a balkánským sýrem
49 Kč
Šopský salát
45 Kč
Zeleninový salát s kuřecím masem
149 Kč
Směs listových salátů s dressingem, grilovaným kuřecím prsem a hoblinami parmezánu
159 Kč
Okurkový nebo rajčatový salát
40 Kč
Dressing k salátu
10 Kč
Omáčky
Tatarská omáčka
50g
15 Kč
Česneková omáčka
50g
15 Kč
Ďábelská omáčka
50g
15 Kč
Kečup
50g
13 Kč
Bylinkový dip
50g