Šéfkuchař doporučuje

Kuřecí steak s mozzarellou na peřince ze smetanového špenátu

200g

174 Kč

Medailonky z vepřové panenské v kabátku ze slovácké slaniny podávané s trnkovou omáčkou

200g

180 Kč

Steak z vepřové panenské na restovaných liškách

200g

180 Kč

Steak z vepřové panenské na drceném pepři s bylinkovým máslem

200g

180 Kč

Rumpsteak s omáčkou z pravých hříbků a vlašských ořechů

250g

209 Kč

Rumpsteak s bylinkovým máslem z medvědího česneku

250g

193 Kč

Studené předkrmy

Domácí zvěřinová paštika s brusinkami a pečivem

100g

59 Kč

Nakládaný balkánský sýr s olivami a pečivem

100g

54 Kč

Konfitované vepřové maso s chlebem

100g

54 Kč

Nakládaný pikantní hermelín, pečivo

100g

54 Kč

Polévky

Domácí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky

38 Kč

Česneková polévka s osmaženým chlebem

22 Kč

Česneková polévka special (šunka, sýr, opečený chleba)

31 Kč

Teplé předkrmy

Topinka se šunkou a sýrem

100g

49 Kč

Bezmasá jídla

Smažený sýr

100g

95 Kč

Smažený hermelín

100g

105 Kč

Bačův mls (smažená hermelín, eidam, plísňový sýr)

180g

146 Kč

Tofu sýr na čínský způsob se žampiony

120g

94 Kč

Žampiony na čínský způsob

200g

95 Kč

Speciality šéfa kuchyně

Svíčkové řezy Bohemia (šunka, mandle, kachní játra)

200g

225 Kč

Kuřecí prsíčka Palermo (s kachními játry, mozzarellou a olivami)

150g

162 Kč

Kuřecí steak na grilované zelenině s bazalkovým pestem

150g

170 Kč

Medailonky z vepřové panenské zapečené s hermelínem

150g

170 Kč

Kuřecí maso na železné plotýnce (paprika, zelí, žampiony, soj. omáčka)

180g

160 Kč

Vepřové maso na železné plotýnce (paprika, zelí, žampiony, cibule, soj. omáčka)

180g

160 Kč

Thajská kuřecí prsíčka (maso na nudličky s ostrou omáčkou a ananasem)

180g

160 Kč

Kovbojské maso (vepřové maso, fazole, ostré koření)

180g

160 Kč

Bifteky z pravé hovězí svíčkové

Pffefersteak s pepřovou omáčkou

200g

330 Kč

Biftek s omáčkou z pravých hříbků

200g

330 Kč

Biftek s vejcem

200g

330 Kč

Tatarský biftek z hovězí svíčkové (+ 2ks topinek)

150g

220 Kč

Speciality pro dvě osoby

Hodová mísa dle Petra Voka (biftek, kachní játra, kuřecí špíz)

400g

430 Kč

Labužnická jehla (kuřecí prsa, vepřová panenská, kachní játra)

300g

320 Kč

Ryby

Pstruh na roštu s bylinkovým máslem

150g

107 Kč

Losos na domácí způsob s bylinkovým máslem

200g

185 Kč

Slovácké speciality

Trojitý veselský řízek (kuřecí, vepřová kýta, játra, smažené)

180g

152 Kč

Moravská jehla (kuřecí, vepřové maso, kachní játra, cibule, slanina)

200g

152 Kč

Hursarská šavle (pravá svíčková, šunka, slanina, pikantní)

150g

220 Kč

Biftečky z vepřové panenské na bramboráku

150g

189 Kč

Ostrožský plněný řízek (kuřecí maso plněné šunkou a sýrem, smažené v těstíčku)

150g

159 Kč

Kachní játra na grilu se slaninou

150g

149 Kč

Kuřecí steak na fazolových luscích se špekem a cherry rajčátky

150g

150 Kč

Maso

Smažený kuřecí nebo vepřový řízek

150

99 Kč

Smažené řízečky z vepřové panenské

150g

139 Kč

Grilované kuřecí kousky se třemi druhy omáček

200g

149 Kč

Dětská jídla

Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše

70g

90 Kč

Kuřecí plátek s broskví, hranolky

70g

90 Kč

Moučníky

Banán v čokoládě s vaječným likérem a šlehačkou

54 Kč

Marlenka

45 Kč

Palačinky s čerstvým ovocem a šlehačkou

2ks

59 Kč

Přílohy

Šťouchané brambory

200g

35 Kč

Grilovaná zelenina

200g

45 Kč

Zámecké brambory

200g

35 Kč

Hranolky smažené

150g

35 Kč

Opečené brambory

150g

35 Kč

Americké brambory

150g

35 Kč

Bramborové krokety

150g

35 Kč

Bramborák

1ks

10 Kč

Vařené brambory

200g

35 Kč

Rýže dušená

160g

35 Kč

Pečivo

1ks

6 Kč

Topinka

1ks

8 Kč

Obloha

1ks